Zu einem guten CoWorking Space gehört ein guter Kaffee. Guter Kaffee sollte nicht nur gut schmecken. Er sollte uns auch auf dem besten Wege erreichen. Denn zu CoWorking, davon bin ich überzeugt, gehört es auch, Nachhaltigkeit zu erreichen und zu fördern, wo sie uns begegnet.
Deshalb freue ich mich sehr Rose und Michael von der Kaffeerösterei Metropol Kaffee als Partner für unser PopUp CoWorking in Niendorf/Stecknitz gewinnen zu können. 2012 habe ich über Michael ein Portrait veröffentlicht, in dem er von seinem Werdegang vom Kaffeekurier zum Kaffeeröster erzählt. Und vor allem, was ihm an seiner Arbeit so wichtig ist: Einen Kreislauf zu erschaffen der sowohl den Menschen, aber auch der Natur zu gute kommt.
Bald eröffnen die beiden in Trittau ihre neue Kaffeerösterei. Nehmt Euch einen Kaffee, lehnt Euch zurück und nehmt Euch die Zeit, Michael bei der Arbeit zuzusehen:
Mit dem Laden des Videos akzeptierst Du die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
2021 wird er eine Kaffeerösterei in Trittau eröffnen und uns mit seinem Kaffee beim CoWorking Niendorf unterstützen.
Michael Mrozek schüttet Rohkaffee in die Röstmaschine 
Kaffee-Check 
Warten auf den richtigen Moment 
Frisch gerösteter Kaffee riecht so gut 
Frisch geröstete Kaffeebohnen die warm durch die Finger gleiten